Granadas de Elche
El Campo de Elche, Crevillente y Albatera, es la tierra de las Granadas de Europa. Desde hace más de 1000 años se cultiva en nuestras tierras, una de las mejores y más valoradas granadas del mundo por su alto contenido en antioxidantes según estudios recientes. Más de 2100 hectáreas con una producción de 40.000 toneladas cosechados entre septiembre y diciembre.
El Granado Mollar de Elche
El cultivo del Granado Mollar de Elche se ha exportado a muchos países del mundo pero sólo en estas tierras del sur de Alicante alcanza su mayor plenitud, con un volumen de producción aproximado de 40.000 toneladas anuales. La fecha de la cosecha oscila entre septiembre y diciembre, y el manipulado y puesta en el mercado varía en muy pocos días, dependiendo del lugar de recepción
El privilegiado clima y los fértiles suelos hacen esta tierra única para el cultivo de las Granadas Mollar de Elche, a orillas del Mediterráneo, confiriéndole un dulzor particular y un color que puede oscilar desde el crema al rojo intenso, añadiéndole la diferenciación de la carencia de pepita.
La Fruta de la Salud
Es una de las llamadas “superfrutas” por los compuestos vitamínicos de acción positiva que posee: es rica en antioxidantes y potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, zinc y vitaminas C, B, E. Estudios realizados han demostrado que el consumo de Granada ayuda a reducir los niveles de colesterol en el organismo humano. Además, puede contribuir a prevenir enfermedades cardiovasculares y su poder antioxidante, más elevado que el vino tinto o el té verde previene el envejecimiento
| Nutrientes | Unidad | Valor por 100 grs. |
|---|---|---|
| Vitamina C (ácido ascórbico) | mg | 6,1 |
| Vitamina A | ui | 108 |
| Vitamina E (a-tocoferol) | mg | 0,60 |
| Vitamina K (filoquinona) | mg | 4,6 |
