Entreprises et producteurs

Plus de 600 producteurs des régions du Baix Vinalopó, de l’Alacantí et de la Vega Baja se sont inscrits jusqu’à juillet 2017 (les inscriptions demeureront ouvertes durant les mois qui viennent) au sein du conseil régulateur afin que leur production puisse être étiquetée et commercialisée sous le label Appellation d’origine protégée.

Dans le registre, il convient de saluer la présence significative des femmes qui rassemblent près de 30% des inscriptions de l’appellation d’origine, ce qui leur confère un rôle important dans l’environnement rural et dans la défense des produits autochtones.

Il faut également souligner le travail réalisé par les syndicats agricoles (ASAJA, La Unió de Llauradors i Ramaders ainsi que la Comunidad de Labradores y Ganaderos) membres, depuis le début, de l’Association de producteurs et de distributeurs de grenades d’Elche et qui, avec le reste des entreprises, ont étroitement collaboré pour arriver à ce que la grenade autochtone de cette zone obtienne l’appellation d’origine protégée.
En ce qui concerne les entreprises, les distributeurs inscrits et leur fiche de contact sont les suivants :